Campylobacter is een bacteriesoort die leeft in het spijsverteringsstelsel van veel dieren. Bijvoorbeeld koeien, varkens en vogels. Als u contact had met deze bacterie, kunt u ziek worden. De infectie wordt meestal verspreid via besmet voedsel, zoals onvoldoende verhit vlees. Het is meestal de oorzaak van reizigersdiarree.
Wat zijn de oorzaken van Campylobacter-infectie?
Je kunt deze bacterie krijgen als je rauw of onvoldoende verhit vlees eet, zoals gevogelte. U kunt ook ziek worden als u water drinkt of niet-gepasteuriseerde melk die besmet is met de bacteriën. Mensen die nauw contact hebben met geïnfecteerde dieren lopen mogelijk ook risico. U kunt uw kansen om besmet te raken met deze bacterie verminderen als u uw voedsel veilig behandelt.
Was uw handen grondig voor en na het werken met rauwe kip of rundvlees. Maak ook schone snijplanken, keukengerei en werkbladen schoon met warm zeepwater. Hiermee kunt u voorkomen dat het ene voedsel wordt besmet met het andere. Maak altijd heel veel vlees van allerlei soorten. Was altijd je handen na het gebruik van de badkamer.
Wat zijn de symptomen van een Campylobacter-infectie?
Niet alle besmette mensen hebben symptomen. Mensen die symptomen hebben, voelen zich twee tot vier dagen ziek nadat ze zijn blootgesteld aan de bacterie. De symptomen kunnen tot een week duren. Bijvoorbeeld:
- Pijn en koliek in de maag
- Diarree, die sporen van bloed kan hebben
- Slecht voelen
- ziekte
- braken
- koorts
- hoofdpijn
- Spierpijn
Regelmatig beginnen koorts, koude rillingen en zwakte twee tot drie dagen voordat er buikkrampen of diarree verschijnen. Symptomen zijn meestal erger bij oudere volwassenen, jonge kinderen en zwangere vrouwen. Ze kunnen ook ernstiger zijn bij mensen met gezondheidsproblemen die het immuunsysteem beïnvloeden. Bijvoorbeeld als u hiv heeft.
Hoe wordt een Campylobacter-infectie behandeld?
De behandeling omvat:
- Ik rust. Je kunt je sneller beter voelen als je veel rust.
- Vloeistoffen. Het drinken van veel vocht kan je helpen om gehydrateerd te blijven. Drink geen alcoholische dranken of cafeïne.
- Medicijnen. Meestal heb je geen antibiotica nodig. U hebt ze mogelijk nodig als uw geval ernstig is of als u een hoog risico loopt op complicaties.
Wat zijn de complicaties van een Campylobacter-infectie?
- Prikkelbare darm syndroom. Het is een aandoening waarbij diarree en constipatie elkaar afwisselen. Het is geen gebruikelijke complicatie.
- Pijn in de gewrichten (artritis). Dit lijkt meestal vele dagen of een paar weken nadat de koorts en diarree zijn verbeterd.
- Guillain-Barré-syndroom. Deze ziekte veroorzaakt ernstige spierzwakte of verlamming. Het is een zeer zeldzame complicatie.
Wanneer moet ik mijn zorgverlener bellen? Bel onmiddellijk uw zorgverlener als u: - Koorts van 100.4º F (38º C) of hoger, of zoals aangegeven
- Buikpijn die na één of twee dagen erger wordt
- Rillingen of koorts die na één of twee dagen aanhouden en verergeren
- Bloederige ontlasting
- Verwarring of ernstige zwakte
|
Reacties
Een reactie posten