Bacteriële gastro-enteritis

Uw handen grondig en vaak wassen is een van de beste manieren om de verspreiding van de bacteriën die gastro-enteritis veroorzaken te voorkomen.

Gastro-enteritis wordt gewoonlijk de "griep" ( maaggriep ) genoemd. Het is een ontsteking van het gastro-intestinale systeem, dat de maag en darmen omvat. Bacteriële gastro-enteritis (veroorzaakt door bacteriën) veroorzaakt meestal ernstige symptomen en kan zelfs dodelijk zijn. Dit blad bevat meer informatie over bacteriële gastro-enteritis, de preventie en de behandeling ervan.

Hoe wordt bacteriële gastro-enteritis verspreid?

• Verontreinigd voedsel of water: de meest waarschijnlijke toedieningsroute voor gastro-enteritis is de consumptie van voedsel of water dat schadelijke bacteriën zoals salmonella en E coli bevat. Voedsel kan besmet zijn als het personeel dat het hanteert, zijn handen niet wast of als het voedsel niet correct wordt bewaard, gehanteerd of gekookt.
• Fecaal-oraal: mensen met bacteriële gastro-enteritis hebben schadelijke bacteriën in hun ontlasting. Als je je handen niet goed wast nadat je naar de badkamer bent gegaan, kunnen deze mensen de ziektekiemen verspreiden naar objecten. Als u dezelfde voorwerpen aanraakt, kan een andere persoon de ziektekiemen met uw handen oppakken en naar uw eigen mond overzetten.

Wat zijn de symptomen van bacteriële gastro-enteritis?

Er zijn veel soorten bacteriën die gastro-enteritis kunnen veroorzaken, dus hun symptomen kunnen variëren. Bij sommige vormen van gastro-enteritis manifesteren de symptomen zich snel, terwijl bij andere soorten het ongeveer 24-48 jaar duurt voordat ze verschijnen. In sommige gevallen verdwijnen de symptomen in één of twee dagen, terwijl ze in andere gevallen enkele weken aanhouden. In bepaalde gevallen kan het enkele maanden duren voordat de darmen weer normaal zijn. De symptomen, die kunnen variëren van mild tot intens, omvatten:

• Waterige diarree
• Misselijkheid en braken
• Koorts en koude rillingen
• Buikpijn
• Bloed in de ontlasting (in ernstige gevallen)

Hoe wordt bacteriële gastro-enteritis gediagnosticeerd?

Eerst zal de arts u een volledige medische geschiedenis geven; Vergeet niet te vermelden of je recentelijk hebt gereisd en wat je hebt gegeten voordat je ziek werd. Houd er rekening mee dat symptomen na de overdracht van de bacteriën een dag of twee kunnen duren. Mogelijk wordt u gevraagd om een ​​monster van uw ontlasting (ontlasting) te verstrekken, dat vervolgens ter analyse naar een laboratorium wordt gestuurd. Vergeet niet om contact op te nemen met uw arts of de afdeling spoedeisende hulp van het ziekenhuis om de resultaten van de analyse te achterhalen. In sommige gevallen wordt u gevraagd om een ​​vervolgbezoek te brengen aan de arts om nazorg te verlenen.

Hoe wordt bacteriële gastro-enteritis behandeld?

• Bacteriële gastro-enteritis verdwijnt meestal binnen een paar dagen vanzelf, zonder de noodzaak voor behandeling. Om volledig te herstellen is het echter belangrijk om verloren gegane vloeistoffen als gevolg van diarree en braken aan te vullen. Als u naar een spoedafdeling van een ziekenhuis gaat en erg uitgedroogd bent, krijgt u vocht via een intraveneuze (IV) buis in uw arm.
• Medicijnen die langzame diarree veroorzaken, worden bij bepaalde gelegenheden voorgeschreven, afhankelijk van wat uw arts denkt dat de oorzaak is van uw symptomen. Deze medicijnen kunnen de ziekte echter verlengen.
• Uw arts zal alleen antibiotica voorschrijven als uw symptomen worden veroorzaakt door bepaalde soorten bacteriën.
• Als uw symptomen zeer ernstig zijn, kunt u worden opgenomen in het ziekenhuis.

Verlichting van symptomen van bacteriële gastro-enteritis

Over het algemeen herstellen mensen met bacteriële gastro-enteritis thuis. De symptomen verlichten en complicaties voorkomen:

• Krijg voldoende rust.
• Drink veel vocht om het water verloren in diarree en braaksel te vervangen. In het ideale geval moet u gewoon water, heldere soepen (bouillon) en elektrolytoplossingen drinken (die u in de meeste apotheken zult vinden). Vermijd koolzuurhoudende dranken, alcohol, koffie, thee, cola, melk en vruchtensappen, omdat ze uw symptomen erger kunnen maken. Als je moeilijk kunt drinken vanwege misselijkheid en braken, probeer dan op ijs te zuigen.
• Voer uzelf volgens de instructies van uw zorgverzekeraar.
• Totdat diarree is verwijderd, vermijd het eten van fruit en zuivelproducten (met uitzondering van yoghurt); Deze voedingsmiddelen kunnen diarree verergeren.

Preventie van bacteriële gastro-enteritis in huis

• Was uw handen altijd goed voor het bereiden van maaltijden en na het aanraken van rauw vlees of gevogelte.
• Was alle rauwe groenten en fruit - zelfs verpakte vruchten - met een schrobborstel of een vloeibaar desinfectiemiddel voor landbouwproducten.
• Leg een snijplank apart voor vleesverwerking. Was alle snijplanken en keukengerei met warm zeepsop na elk gebruik.
• Kook vlees op een temperatuur die veilig genoeg is om aanwezige bacteriën te elimineren. Gebruik een voedselthermometer tijdens het koken en volg deze richtlijnen voor de temperatuur:
• Kook gehakt (rund, rund, varken, lam) en vleesmengsels tot ten minste 160 ° F (71 ° C).
• Kook vers rund-, kalfs-, lams- en varkensvlees (steaks, lendenen, ribben) tot het minstens 145 ° (63 ° C) bereikt.
• Kook het gevogelte (inclusief gemalen kip of kalkoenvlees) tot een binnentemperatuur van minimaal 165 ° F (74 ° C).
• Was je handen goed na het verschonen van luiers; Om te voorkomen dat bacteriën zich verspreiden, moet u de luiers voorzichtig weggooien.
• Voor en nadat u in contact bent geweest met een ziek persoon, was uw handen grondig met water en zeep of maak ze schoon met een antiseptische gelalcohol (met minstens 60 procent alcohol).
• Draag handschoenen bij het hanteren van kleding, lakens of handdoeken die bij een zieke persoon horen; Na gebruik van de handschoenen, gooi ze weg en was je handen grondig. Was beddengoed en andere persoonlijke spullen apart in heet water met wasmiddel en bleekmiddel.

Preventie van gastro-enteritis op het gebied van medische zorg

Veel ziekenhuizen en verpleeghuizen nemen de volgende stappen om de verspreiding van gastro-enteritis te voorkomen:

• Handen wassen : Professionals in de gezondheidszorg wassen hun handen grondig met water en zeep of reinigen ze met een antiseptisch alcoholgel vóór en na de behandeling van elke patiënt. Ze wassen ook hun handen nadat ze een oppervlak hebben geraakt dat besmet zou kunnen zijn.
• Beschermende kleding: bij de behandeling van patiënten met gastro-enteritis, dragen zorgverleners handschoenen en soms zelfs jassen en verwijderen deze items voordat ze de kamer verlaten.
• Privékamers: patiënten met bacteriële gastro-enteritis worden toegewezen aan privé- of gedeelde kamers met anderen met dezelfde infectie.
• Veilig omgaan met voedsel: keukenpersoneel wast vaak zijn handen, kookt voedsel op de juiste manier en desinfecteert alle werkoppervlakken.

Tips om je handen goed te wassen

Was je handen vaak; Doe het altijd nadat je naar de badkamer bent gegaan of met huisdieren hebt gespeeld en voordat je eet of je maaltijden klaarmaakt. Veeg de hele hand, onder de nagels, tussen de vingers en over de polsen.

• Was minimaal 15 seconden. Beperk jezelf niet tot oppervlakkig wassen; wrijf jezelf goed.
• Spoel je handen af, laat het water van je vingers naar beneden lopen en niet van je polsen naar boven.
• Droog je handen goed; Gebruik een papieren handdoek om de waterkraan te sluiten en de deur te openen.

Gebruik van alcohol-gelontsmettingsmiddelen voor handen

Als er geen zichtbaar vuil op de handen is, is een antiseptische alcohol-gel met minstens 60 procent alcohol een goede keuze.

• Knijp in de fles tot ongeveer één eetlepel gel in de palm van één hand wordt geplaatst.
• Wrijf je handen krachtig, veeg je rug, handpalmen, tussen je vingers en over je polsen.
• Wrijf tot de gel verdwijnt en je hebt volledig droge handen.

Bel uw arts in een van de volgende gevallen: Als de symptomen verergeren. Als je bloederige of zwartgeblakerde ontlasting hebt. Als u tekenen van uitdroging bemerkt, zoals een droge mond, intense dorst of een slechte of afwezige urinelozing.