U kunt ervoor zorgen dat uw bloedsuikerspiegel binnen de aanbevolen limieten blijft als u een gezond dieet eet. Uw zorgteam kan u helpen een voedzaam maaltijdplan met een laag vetgehalte te maken. U kunt een actieve rol spelen bij het beheer van uw diabetes als u uw maaltijdplan volgt en samenwerkt met uw zorgteam.
Stel een maaltijdplan op
Een maaltijdplan geeft richtlijnen over de soorten en hoeveelheden voedsel die u moet eten. Het doel is om voedsel en insuline (of andere diabetes medicijnen) in evenwicht te brengen, zodat uw bloedsuikerspiegel binnen de gewenste limieten blijft. Uw diëtist helpt u een flexibel maaltijdplan te maken dat veel van het voedsel bevat dat u lekker vindt.
Bepaal de grootte van de porties
Uw maaltijdplan zal uw voedsel groeperen op basis van rantsoenen.
Om te weten hoeveel een portie bevat, begint u met het meten van de porties van het voedsel bij elke maaltijd. In een korte tijd weet u hoeveel een rantsoen op uw bord ligt. Vraag uw zorgverlener hoe verschillende voedselrantsoenen in evenwicht moeten worden gebracht.
Eet voedingsmiddelen uit alle groepen
De basis van een gezond maaltijdplan is
variatie (veel verschillende soorten voedsel eten). Kies mager vlees, vers fruit en groenten, volle granen en magere of niet-vette zuivelproducten. Het eten van een breed scala aan voedingsmiddelen biedt de voedingsstoffen die uw lichaam nodig heeft en kan u ook helpen om verveling met uw maaltijdplan te voorkomen.
Krijg informatie over koolhydraten, vetten en eiwitten
- Koolhydraten bestaan uit zetmeel, suikers en vezels en zijn te vinden in veel voedingsmiddelen, waaronder fruit, brood, pasta, melk en snoep. Van alle voedingsmiddelen hebben koolhydraten het grootste effect op de bloedsuikerspiegel. Je diëtist kan je leren hoe je koolhydraten moet tellen om te weten hoeveel koolhydraten je eet tijdens een maaltijd.
- Vetten hebben het hoogste caloriegehalte en het belangrijkste effect op uw gewicht en op het risico op hartaandoeningen. Als u diabetes hebt, is het belangrijk dat u uw gewicht onder controle houdt en preventieve maatregelen neemt tegen hartproblemen. Onder de voedingsmiddelen die rijk zijn aan vetten zijn volle melk, kaas, sandwiches (snacks) en desserts.
- Eiwitten zijn belangrijk om spieren en botten te versterken en te herstellen. Kies voedingsmiddelen met vetarme eiwitten, zoals vis, eiwitten en kip zonder vel.
Verminder vloeibare suikers
De extra calorieën van frisdranken, sportdranken en vruchtensappen maken het moeilijk om een optimale bloedsuikerspiegel te behouden. Elimineer vloeibare suikers uit je maaltijdplan zoveel mogelijk. Dit omvat de meeste vruchtensappen, die meestal een hoog suikergehalte (natuurlijk of toegevoegd) hebben. In plaats daarvan wordt aanbevolen dat u veel water of andere dranken zonder suiker drinkt.
Eet minder vet
Als u wilt afvallen, probeer dan de hoeveelheid vet in uw dieet te verminderen. Dit kan u ook helpen uw cholesterolniveau te verlagen om uw bloedvaten gezonder te houden. Een manier om vet te verminderen, is om slechts kleine hoeveelheden bakolie te gebruiken. Lees de voedseletiketten zorgvuldig om te voorkomen dat ze transvetten bevatten die niet gezond zijn.
Het schema met maaltijden Om het suikergehalte te regelen, is het niet alleen belangrijk wat u eet, maar ook wanneer u het eet. Het is mogelijk dat u meerdere kleine maaltijden moet eten, regelmatig gedurende de dag, om binnen de aanbevolen limieten te blijven. Sla het ontbijt daarom niet over of wacht tot een uur later op de dag om het grootste deel van uw calorieën te krijgen, omdat dit te hoge stijgingen of dalingen van de bloedsuikerspiegel kan veroorzaken. |
Reacties
Een reactie posten